Плитаи газӣ чӣ гуна кор мекунад?
Вақте ки сухан дар бораи ошхона меравад, он бе он комил нестплитаҳои газӣ– ин моҳияти ошхонаи шумост ва он бояд барои шумо мувофиқ бошад. Бо доираи васеи Плитаи пухтупазазбаски дар бозор дастрас аст, аз миқдори зиёди интихоб ба осонӣ ба ҳайрат афтодан мумкин аст.
Биёед бифаҳмем, ки чӣ месозад Газ имрӯз плитаҳо ҳамчун плитаи бартарии пухтупаз истифода мешаванд
Сӯзонакҳои газӣ оддӣ мебошанд. Газ тавассути қубури таъминот ба сӯзонанда ҷорӣ мешавад, ки дар он ҷо шарора онро меафрӯзад. Сипас ин аланга ҳам дег ва ҳам ҳавои атрофи онро гарм мекунад ва хӯрокро ба осонӣ мепазад.
Афзалиятҳо ва нуқсонҳои плитаҳои газӣ кадомҳоянд?
Плитаҳои газӣ бо сабабҳои гуногун муддати тӯлонӣ дар ошхонаҳои касбӣ стандартӣ буданд.
Абартарӣ
- Назорати фаврии аланга
- Вақте ки шумо тугмаи оташдони газиро барои афрӯхтани аланга мегардонед, шумо гармии фаврӣ бо назорати оптималии ҳароратро ба даст меоред. Бо ин роҳ, шумо метавонед алангаро бо гардиши тугма идора кунед. Агар ба шумо лозим бошад, ки хӯроки шумо оҳиста ҷӯш кунад, шумо метавонед дар плитаҳои газӣ аз сӯзишвории андозаи хурдтар истифода баред, то истифодаи газро кам кунед.
- Истифодааш осон ва дастрас
- Барои фурӯзон кардани газ дар плитаи газии худ, шумо метавонед бо гардонидани тугма ба оташгирии дарунсохт такя кунед ё аз оташгирандаи ошхона истифода баред. Бо плитаи газӣ, шумо набояд дар бораи қатъи барқ хавотир шавед, зеро оташгиранда аз батарея кор мекунад. Ғайр аз ин, пухтупаз дар плитаи газии шумо нисбат ба плитаҳои барқӣ (индуксия) хеле арзонтар аст.
- Муносиб барои ҳама гуна зарфҳои пухтупаз
- Бар хилофи плитаҳои индуксионӣ, ки намудҳои мушаххаси зарфҳои пухтупазро талаб мекунанд, плитаҳои газӣ барои ҳама намуди зарфҳои пухтупаз, аз ҷумла зарфҳои пухтупази шишагӣ ва пӯлодӣ, мувофиқанд. Илова бар ин, баъзе плитаҳои газии дарунсохт бо такягоҳи вок/таба меоянд.
Бо дарназардошти ин бартариҳо, шумо метавонед ҷустуҷӯи худро барои плитаи газии дарунсохт, ки тарҳи зебо ва самаранокии энергияро дар бар мегирад, маҳдуд кунед. Дар ин ҷо баъзе омилҳое ҳастанд, ки ҳангоми ҷустуҷӯи плитаи газии дарунсохт барои ошхонаатон бояд ба назар гиред:
- Шумораи сӯзонандаи газ– Агар шумо ошпази ашаддӣ бошед, аз байни 2 ва 3 сӯзонанда интихоб кунед.
- Плитаи газии аз пӯлоди зангногир ё шишаи мустаҳкамшуда– Ин сатҳҳо нисбат ба рӯйпӯши шишагии оддӣ мустаҳкамтар ва пойдортар буда, намуди муосиртарро пешниҳод мекунанд.
- Хусусиятҳои бехатарӣ– Сӯзонакҳое, ки бо хусусиятҳо ба монанди дастгоҳи бехатарии хомӯшшавии аланга ва рефлектор барои гармӣ муҷаҳҳаз шудаанд, метавонанд ба пешгирии садамаҳои номатлуб мусоидат кунанд.
- Иваз кардани плита– Хуб аст, агар ивазкунандаи плита андозаи буриши чандир дошта бошад, яъне он танҳо ба сӯрохиҳои мавҷуда мувофиқат кунад.

Плитаҳои газии рӯи миз
Плитаҳои газии дарунсохт
Оташдонҳои гази бутании сайёр
Оташдонҳои газии тиҷоратӣ
Асбобҳои рӯзгор 








